Torta Mojada de Chocolate

Hoy vamos a aprender a hacer una deliciosa receta que de seguro a muchos les encanta y a los que no la conocen les encantara!
Esta torta de chocolate o pastel de chocolate va muy bien para cualquier ocasión y aunque parezca complicado ya les enseñare lo fácil que es y verán lo bien que queda


INGREDIENTES:
-  1 Sobre de pastel en polvo listo para hacer
-  4 huevos
-  4 cdas de aceite
-  1 taza de leche
-  1 litro de leche para postre de 3 leches o en su defecto 500gr de leche evaporada, 500gr de crema de  
    leche y 600gr de leche condensada
-  Un frasco de cerezas acarameladas
-  2 1/2 tazas de chocolate en polvo
-  Mantequilla
-  Molde para hornear (tipo rosca o corona, con espacio en el centro)

PREPARACIÓN:
1.- Vamos a precalentar el horno a 220°C.

2.- El molde lo vamos a preparar, untándolo de mantequilla por dentro y en vez de pasarle harina, como nuestra torta es de chocolate le vamos a espolvorear chocolate en polvo para que una vez lista al desmontarla la cubierta no quede blanquesina sino oscura.


3.- Haremos la torta tal cual nos indiquen las instrucciones de su empaque, pero siguiendo los tips para que quede mas esponjosa ya que debe absorber liquido, es decir en vez de usar agua agregaremos la taza de leche, adicionaremos una cucharada mas de aceite de lo que indica y los huevos serán separados las yemas de las claras, batiremos el contenido de la torta en polvo solo con las yemas y los demás ingredientes y las claras serán batidas por separado a punto de nieve y al final incorporadas al resto de la mezcla sin usar mas la batidora, la pondremos a hornear y la retiraremos del horno una vez este lista (metemos un cuchillo en el pastel, si sale seco es que la torta esta lista)



4.- Mientras se enfría vamos a empezar a quitar la cubierta del pastel en la parte de abajo y la pinchamos con un tenedor para dejar mas agujeros por donde se absorba el liquido. 



5.- Una vez que dejamos enfriar desmontamos el molde en un recipiente con algo de profundidad no plano ya que vamos a colocar liquido, seguimos quitando la cubierta pero solo en los laterales raspando un poco ya que no queremos que quede con mal aspecto y lo pinchamos o solo pinchamos (especialmente en la parte central) con el tenedor para no dañarlo


4.- Vamos a hacer ahora el liquido en el cual lo bañaremos, este se basa en la receta del postre de tres leches, pueden usar el que ya viene listo y que lo conseguimos en el supermercado o poner en la licuadora 500gr de leche evaporada, 500gr de crema de leche y 600mg de leche condensada, el ingrediente adicional en ambos casos ( la que viene lista y la combinación de las tres leches) es una taza y media de chocolate, se licua todo y se va bañando el pastel con la mezcla empezando por el centro



5.- Metemos a refrigerar por mínimo 3 horas, esperando que se absorba el liquido y decoramos, en este caso la decoración es simple como la torta queda con un delicioso color de chocolate solo hemos colocado cerezas, en caso de una celebración navideña podrías decorarlo con cerezas verdes y rojas, ponerle un baño de chocolate blanco, crema chantilli con chispas de colores o rayadura de chocolate, en fin la decoración que se te ocurra

 QUE LA DISFRUTEN...!!!
TORTA MOJADA DE CHOCOLATE


Espero les haya gustado esta receta y les sea muy útil....
Hasta la próxima :)

Reciclar las botellas y decorar con ellas!!!

Hola queridas amigas hoy vamos a hablar de un tema que abarca protección al medio ambiente y además decorar tu hogar de una manera muy novedosa y original.Cuantas botellas al año botas a la basura? 
Sabias que el vidrio es el único material 100% reutilizable? 

  • De cada kilogramo de envase de vidrio reciclado se obtiene un kilogramo de nuevos envases.
  • Un kilogramo de envases de vidrio usado ahorra 1,2 kilogramos de materia prima.
  • Una tonelada de envases de vidrio usados ahorra 130 kilogramos de combustible
Basándose en la conciencia ambiental que el mundo esta adquiriendo al empezar a notar los efectos del calentamiento global e incluso por la economía de muchas industrias, se ha empleado diversas campañas de reciclaje tanto gubernamentales como privadas, haz tu parte y colabora con esta causa, coloca los envases de vidrio que vayas a desechar en el tacho de basura adecuado (verde) o sino dale usos decorativos aqui te dejo varias ideas que además están geniales: 


1.- Crea lamparas!







2.- Crea candelabros, incluso hoy en día es común ver en bares y restaurantes juveniles, botellas utilizadas como candelabros que dan un agradable ambiente bohemio, romántico y una acogedora visión del lugar.







3.- Decora con ellas como quieras! puedes vestirlas, crear adornos novedosos para el hogar y demás











4.- Una técnica que se esta empleando actualmente en diseño y decoración, y que me llama mucho la atención es el “Bottle Slumping”,  técnica de vitrofusión o también llamada termoformado, que emplea hornos de altas temperaturas para obtener no solo fundido del vidrio para bisutería y otros sino además para adornos del hogar, en YouTube hay un vídeo que explica como podemos hacer nuestra propia tabla de piqueos en casa. Busquenla en YouTubecomo "melt a glass bottle in your toaster oven". 






5.- Pintalas o decóralas con cuerdas de colores, con escarcha o con lo que se te ocurra... Pueden cortarlas o dejarlas en su forma original, solo es cuestión de imaginación!







6.- Decora tu jardín con estas hermosas ideas 





7.- Puedes cortarlas y hacer vasos o copas para tu uso o incluso convertirlo en un mininegocio propio! En Internet encontrarás a la venta maquinas cortabotellas y también ideas de como hacer tu propia maquina en casa, pero no me queda muy claro como se realiza y con cosas eléctricas no se debe jugar así que queda también la opción de mandarlas a cortar en un lugar especializado en vidrios o comprar un cortador de vidrio manual.






8.- Puedes usarlas como bellos floreros y decorar algún lugar especial 








9.- Esta es otra innovadora idea que se esta poniendo de moda: El uso de botellas para portar invitaciones de boda, quinceaños o cualquier celebración dentro









10.- Puedes usar botellas pequeñas en crear un organizador de pulseras o llenarlas de granos y decorar tu cocina 




Espero les haya gustado tanto esta entrada como a mi :) ojala pongan en uso algunas de estas practicas ideas, próximamente estaré subiendo una entrada con reciclaje de botellas de plástico.

Bendiciones y no se olviden de comentar